Первое с чего нужно начать , это налить в самовар воды, для этого снимаем с самовара крышку и заливаем в него воды, между внутренней стенкой и колбой для топки, затем закрываем самовар крышкой. Теперь нужно растопить самовар, для этого потребуются сухие ветки березы или сосны. Поджигаем лучинки и даем им хорошенько разгореться, после этого кидаем горящие лучинки в топку самовара, потом добавляем в топку нужное количество дров. Когда температура в топке уже довольно высокая можно добавить несколько сосновых шишек для аромата. Оптимальный режим закипания воды, это языки пламени из топки самовара, нужно поддерживать этот режим не забивая топку лишними дровами. Через некоторое время из паровика пойдет пар, можно снять крышку и убедиться в том, что вода действительно кипит. Дальше ставим конфорку на топку и закрываем отверстие колбы заглушкой. Это нужно для того, чтобы пропала тяга и процесс кипения прекратился.
Ставим самовар на стол, накладываем заварку в заварочный чайник и добавляем в него кипяток из самовара. Когда чай заварится, разливаем заварку по чашкам для чая, а сам чайник ставим на конфорку самовара, что бы он не остывал. Остается только добавлять в чашки с заваркой кипяток из самовара.
No comments:
Post a Comment